Drugačiji način: Pljeskavice koje se peku u rerni
22.11.2021. | 07:15Probajte pljeskavice spremljene na ovaj način.
Potrebno je:
400 gr miješanog mljevenog mesa
1 manja glavica crnog luka
3 čena bijelog luka
2 paprike svježe, crvena i žuta
2 lista suve slanine
2 kašike prezli
peršunov list
biber, so
ulja malo
malo mljevene i tucane paprika
Priprema:
Upržiti sjeckan luk i slaninicu pa dodati sjeckanu papriku i nju upržiti. Sve sipati u mljeveno meso. Dodati jaje, mljevenu papriku, biber so i prezle. Sve izmiješati i praviti pljeskavicu i ređati u podmazan pleh. Peći na 220 stepeni C oko 50 min, piše Bakina kuhinja.