Grbava pita možda nema lijepo ime, ali ukusom će vas očarati: Idealna i za one koji poste

17.03.2025. | 06:50

U vrijeme posta stalno smo u potrazi za novim ukusnim receptima koji će nam olakšati ishranu, ali i uljepšati.

Posna jela nisu baš svima omiljena, ali kada malo bolje istražite, shvatićete da i te kako postoji bezbroj mogućnosti kada je ta hrana u pitanju.

Jedan od dobrih izbora je i posna grbava pita koju su vam možda bake već i spremale. Evo recepta.

Pročitajte još

Ljekari upozoravaju: Premalo soli može biti opasnije od previše Kardiolog izdvojio dvije grupe ljudi koje su posebno u opasnosti od srčanog udara Čupanje korova odlazi u zaborav: Samo pospite ovu namirnicu po njemu i biće trajno uništen

Sastojci:

-500-600g brašna
-2 kašike ulja
-pola kvasca
-200ml vode
-100g sjeckanih oraha

Za fil:

3–4 glavice crnog luka
150g seckanih oraha
biber
ljuta tucana paprika
so po potrebi

Priprema:

Za nadjev izdinstajte luk na ulju, kada je gotov pomiješajte ga sa 150 grama oraha, tucanom paprikom i biberom.

Od vode, kvasca, malo soli i ulja zamijesite tijesto i ostavite da odstoji deset minuta.

Tijesto podijelite na tri dijela, svako premažite uljem, pospite sa 50 grama oraha, premijesite, pa tako uradite još dva puta.

Kore razvijajte oklagijom, prvu stavite u tepsiju, poprskajte uljem, te rasporedite polovinu pripremljenog nadjeva. Potom stavite drugu koru, pa nadjev, pa pokrijte trećom korom.

Za kraj poprskajte uljem i pospite ostatkom oraha.

Peče se na 200 stepeni.

Oznake: Grbava pita, Recept