Gurmanska poslastica: Torta od ćevapa

05.02.2022. | 07:15

Ako volite roštilj a želite da napravite nešto drugačije sa ovim receptom nikako ne možete da pogriješite.

Sastojci:

kilogram ćevapa,

dva krompira,

dva jaja,

150 grama mladog sira,

50 ml neutralne pavlake za kuvanje,

so, biber, vegeta po ukusu,

150 grama rendanog kačkavalja.

Priprema:

Oljuštite krompir, pa ga izrendajte i dodajte mu so, biber, umućena jaja, neutralnu pavlaku i iznječen mladi sir.

Ćevape složite u krug; ako su viši od posude u koju se slažu, nožem isecite vrhove, zatim na dno tepsije staviti polovinu rendanog krompira, pa na to staviti ćevape i one odsječene djeliće ćevapa.

Ponovo stavite krompir, iznova ćevape, zalijte prelivom, stavite malo bibera, pokrijte folijom i pecite u rerni 180°C sat vremena.

Preko gotovog preliva, stavite rendani sir i pustite da se otopi u isključenoj rerni.