Hrani cvijeće, omekšava hljeb: Ne bacajte vodu u kojoj ste skuvali krompir, ovako je upotrijebite

27.02.2024. | 15:50

Većina domaćica baci vodu u kojoj se kuvao krompir. Ali ona može da se upotrijebi u domaćinstvu.

Za mekši hljeb

Skrob u vodi od kuvanja krompira je odličan dodatak testu za hleb ili peciva. Dodajte ga umjesto obične vode u testo i daće mu mekoću, pa će hljeb, kiflice i duga peciva biti vazdušasta.

Napravite čorbu

U toj vodi ima skroba koji može da poslužiti kao odlična osnova za supe i čorbe. Napravite sa tom vodom neko od ovih jela i dobiće kremastu teksturu i lijep ukus.

Kao đubrivo za cvijeće

Voda u kojoj ste kuvali krompir bogata je vitaminima i mineralima koje je krompir oslobodio tokom kuvanja. Kada se ohladi, upotrebite je kao prirodno đubrivo za cvijeće. Možete njom da zalijete sobne biljke ili one u dvorištu.

Pripremite pire

Kada pravite pire krompir, umjesto mlijeka ili pavlake koristite vodu od kuvanja krompira. Ovo će sačuvati ukus krompira i dati kremastiju teksturu pireu.

Dodajte je u sosove

Malo vode od kuvanog krompira sipajte u sosove ili dinstano povrće da biste obogatili njihov ukus. Skrob iz te vode pomaže da se sos zgusne.