Idealan ljetni doručak: Pileća salata sa kikirikijem

07.08.2024. | 06:50

Salata je izvrsna da se posluži na tostiranom hljebu kao doručak, ili da se posluži kao predjelo.

Sastojci

Potrebno je:

Pročitajte još

Oči su ogledalo duše, a i pokazatelj demencije i do 12 godina prije dijagnoze Piće koje šteti bubrezima: Kada ga kupujemo ne mislimo na posljedice Mogu negativno uticati na zdravlje: Pet opasnosti vrebaju iz dezodoransa

400 g pilećeg filea

180 g kisele pavlake

180 g majoneza

100 g pečenog, slanog, kikirikija

100 g susama

100 g kiselih krastavčića

1 kašičica senfa

po ukusu so

Priprema

Pileći file staviti da se obari u posoljenoj vodi i ostaviti ga da se prohladi. Kikiriki usitniti u sjecko, ali da ostanu komadići. Susam na suvo propržiti samo da blago promijeni boju (ne previše da ne postane gorak). Krastavčiće sitno isjeckati i iscjediti.

Pileći file isjeckati na kockice i staviti ga u dublju posudu iz koje će se služiti. Dodati kiselu pavlaku i majonez pa promješati da se sjedine sa piletinom. Zatim, ubaciti sve navedene sastojke i sve dobro promješati. Poklopiti posudu i ostaviti u frižider najmanje na pola sata da bi se ukusu sjedinili.

Oznake: Hrana, Jelo, Recepet