Idealna za sve: Posna pamuk pogača

12.04.2022. | 07:15

Meka kao pamuk, preukusna posna pogača, idealna za sve one koji poste.

SASTOJCI

300 ml tople vode 45 g kvasca 100 ml ulja 1 i po kašičica soli 1 kašičica šećera 600 g brašna 100 g posnog margarina posni majonez za premazivanje susam i lan

PRIPREMA

U mlaku vodu stavite kvasac, šećer i malo brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe. Dodajte so i brašnom zamijesite tijesto. Pokrijte i ostavite 30 do 45 minuta na toplom mjestu da tijesto nadođe. Nadošlo tijesto podijelite na šest dijelova, svaki dio posebno razvucite u krug, a zatim ih premažite margarinom, osim posljednjeg kruga i složite jedan na drugi tako da posljednji bude onaj nepremazani. Sve zajedno razvucite u malo veći krug. Isijecite na 16  trouglova, a onda uvijte u kiflice. Slažite ih u podmazan pleh, te pokrijte krpom i ostavite 45 minuta da pogača nadođe, a zatim je premažite posnim majonezom i pospite susamom i lanom. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.