Idealne za doručak – priprema jednostavna: Slane pogačice sa čedar sirom i čilijem

13.06.2023. | 07:15

Ove pogačice zanimljivog ukusa peku se svega 15-ak minuta.

Sastojci

300 g brašna
25 g šećera
2 kašičice praška za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
½ kašičice soli
¼ kašičice čilija u prahu
100 g hladnog maslaca
100 g izrendanog čedar sira
250 ml jogurta
1 jaje
1 kašika vode

Priprema

Zagrijte rernu na 200°C, a tepsiju obložite pek papirom. Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu, čili i so u jednoj posudi.

Ubacite komadiće hladnog maslaca i kratko mutite. Dodajte sir i jogurt, pa prebacite na pobrašnjenu podlogu i kratko mijesite.

Razvaljajte testo tako da bude debelo 1,5 cm, pa izrežite krugove.

Premažite ih žumancetom, stavite u tepsiju i pecite 15 minuta.