Idealno osvježenje: Napravite sok od kupina bez kuvanja

09.07.2024. | 07:54

​Idealno je vrijeme da se osvježimo ukusnim napicima. Recept za sok od kupina će vas odmah osvojiti, a pošto se ne kuva, postaće vam omiljeni napitak jer ne morate da budete pored toplog šporeta.

Sastojci za sok od kupina:

2 kg kupina

2 kg šećera

2 l vode

2 kesice limuntusa

Priprema soka od kupina:

Kupine operite i napravite jednaku mjeru voća i vode. To može biti onoliko koliko želite. Kada spremite voće, izgnječite ga i dodajte limuntus, pa ostavite da prenoći.

Ujutru procijedite kupine pa dodajte šećer, dobro promješajte, te ostavite još jedan dan da se šećer otopi. Slobodno možete povremeno promješati, taman da vidite koliko se šećer otopio.

Sutradan je sirup gotov i spreman da se sipa u sterilisane flaše. Držite na tamnom i hladnom mjestu, a po otvaranju flaše, držite je u frižideru, prenosi “Ona”.