Ima li neko ko ne voli knedle? Iskoristite ovaj recept i uživajte u fenomenalnom okusu

17.07.2021. | 07:15

Knedle obožavamo! Ako želite da napravite neke malo drugačije od klasičnih, ovo je recept baš za vas.

Sastojci:

Tijesto:

120 g instant pire iz kesice

400 ml hladne vode

2 kašike ulja

1 kom jaja

200 g brašna

Prstohvat soli

Fil:

200 g džem od kajsija

200 g maline

Za posipanje:

200 g čokolada za kuvanje

2 kašičice kakao

Priprema:

Navedene sastojke za tijesto stavite u činiju i rukom umijesite srednje tvrdo tijesto i od njega oblikujte duguljastu veknu. Nožem sijecite komade tijesta, svaki rastanjite na dlanu, pa u sredinu stavite džem i nekoliko smrznutih malina. Zatvorite dobro svaku knedlu i kuvajte u ključaloj vodi dok ne isplivaju na površinu. Vadite knedle rešetkastom kašikom i ostavite da se na papiru ocijede. Čokoladu za kuvanje sitno narendajte i pomiješajte s kakaoom, pa u to uvaljajte svaku knedlu i odmah poslužite, piše Žena.Blic.rs.