Ima li neko ko ne voli knedle? Iskoristite ovaj recept i uživajte u fenomenalnom okusu
17.07.2021. | 07:15Knedle obožavamo! Ako želite da napravite neke malo drugačije od klasičnih, ovo je recept baš za vas.
Sastojci:
Tijesto:
120 g instant pire iz kesice
400 ml hladne vode
2 kašike ulja
1 kom jaja
200 g brašna
Prstohvat soli
Fil:
200 g džem od kajsija
200 g maline
Za posipanje:
200 g čokolada za kuvanje
2 kašičice kakao
Priprema:
Navedene sastojke za tijesto stavite u činiju i rukom umijesite srednje tvrdo tijesto i od njega oblikujte duguljastu veknu. Nožem sijecite komade tijesta, svaki rastanjite na dlanu, pa u sredinu stavite džem i nekoliko smrznutih malina. Zatvorite dobro svaku knedlu i kuvajte u ključaloj vodi dok ne isplivaju na površinu. Vadite knedle rešetkastom kašikom i ostavite da se na papiru ocijede. Čokoladu za kuvanje sitno narendajte i pomiješajte s kakaoom, pa u to uvaljajte svaku knedlu i odmah poslužite, piše Žena.Blic.rs.