Isprobajte! Novi način pripreme jaja će vas oduševiti

29.04.2024. | 15:21

Jaja za doručak su već dugo vremena omiljeni izbor mnogih, a kada se kombinuju s različitim sastojcima i tehnikama kuvanja, mogu postati prava poslastica za nepca i izvor energije za početak dana.

Ovaj način pripreme jaja će vas osvojiti svojom jednostavnošću i bogatim okusom – jaja pečena u slatkom vrhnju.

Ovaj klasični francuski recept ne zahtijeva puno truda niti posebnih sastojaka, a rezultat je prava gastronomska poslastica.

Pročitajte još

Riješite problem! Еvo kako da očistite veš mašinu od kamenca i neprijatnih mirisa Iskoristite ovaj trik: Ovako svaki paradajz može biti ukusan kao domaći Jednostavan trik: Osušite lak na noktima u samo nekoliko sekundi

Sastojci

120 mililitara slatkog vrhnja
2 jaja
2 kašike ribanog Gruere sira
1 kašika maslinovog ulja
¼ kašike nasjeckanog svježeg vlasca
sol, biber
Priprema

Zagrijte rernu na 190 stepeni. Manju vatrostalnu posudu s poklopcem namažite maslinovim uljem.

Pospite 1 kašiku Gruere sira. Ulijte vrhnje i začinite crnim biberom. Razbijte jaja na vrhu, jedno po jedno, pazeći da žumanjci ostanu netaknuti. Pospite preostalom 1 kašikom Gruere sira i vlascem. Začinite solju i biberom.

Pokrijte vatrostalnu posudu i stavite je u posudu za pečenje. U posudu za pečenje naspite toliko vrele vode da dostiže otprilike do polovine stijenki vatrostalne posude.

Pecite 9 minuta, otvorite i nastavite peći još 3 do 6 minuta, dok se bjelanci ne stvrdnu, ali su žumanci još tečni.

Oznake: Jaja, Priprema