Istraživanje pokazalo da je ovo najgore vrijeme u danu za popiti čaj

27.04.2021. | 16:50

Ako volite popiti šoljicu čaja, trebali biste znati da je novo istraživanje iz Irske pokazalo da ako pijenje čaja u određeno vrijeme može onemogućiti sposobnost tijela da apsorbira određene minerale, posebno za pripadnike određenih starosnih grupa.

Budući da su mnoge zapadne zemlje populaciju stariju od 65 godina doživljavale kao najbrže rastuću demografsku kategoriju, irsko Ministarstvo zdravstva nedavno je zatražilo od Uprave za sigurnost hrane u Irskoj da provede istraživanje koje bi moglo preporučiti prehrambene smjernice za starije odrasle osobe. Odjel je istraživao kako prehrambene navike utiču na cjelokupno zdravlje.

Jedno od ključnih nalaza studije odnosilo se na pojedince u dobi od 65 godina i više. Naime, pokazalo se da kada starije osobe piju jak čaj dok jedu, dolazi do ometanja sposobnosti tijela da apsorbira željezo i cink. Istraživači su stoga preporučili starijim osobama da piju čaj samo između obroka kako bi postigli maksimalnu hranjivu korist koju im obrok može ponuditi.

Zašto su željezo i cink toliko važni za naše tijelo?

Cink je poznat kao najzastupljeniji mineral, koji podupire naš imunitet i pomaže našem tijelu da ozdravi. Uz to, željezo ima puno važnih uloga, poput imunološke podrške, proizvodnje energije i pronošenja kisseonika kroz tijelo.

Studija je pomogla u kreiranju prehrambenih smjernica, a starijim osobama se takođe savjetuje da unose puno proteina kako bi se potaknuo rast mišića, prenosi Eat this. Takođe, starije osobe trebaju paziti i na unos vode, preporučuje im se i dodatni unos vitamina D te bi trebale izbjegavati prevelik unos natrijuma, što znači da trebaju pripaziti na unos soli.