Jedan od najljepših kolača: Jeste li probali ledene kocke sa keksom?

21.06.2024. | 06:50

Ledene kocke su jedan od najljepših kolača, a prave se tako što se mekani biskvit natopi sirupom, a onda premaže mirisnim bijelim filom i čokoladnom glazurom. Kada su napolju visoke temperature niko ne želi dugo da stoji pored šporeta, pa vam mi donosimo recept za ljetnju varijantu ledenih kocki koje se prave sa keksom.

Sastojci:

1 l mlijeka
170 g šećera
3 kašike brašna
3 kašike kukuruznog skroba
1 žumanjce
2 kesice vanilin šećera
400-500 g čoko keksa
80 g čokolade
150 ml slatke pavlake

Pročitajte još

Slatka, sočna kriška jedna od najboljih stvari u doba ljeta: Evo kako odabrati zrelu lubenicu Ukusne alternative koje vam neće narušiti zdravlje: Probajte ove zamjene za šećer Mogu da oštete mozak! Tri suplementa koja ne biste smjeli da uzimate na svoju ruku

Recept za ledene kocke sa keksom koje se brzo spremaju:

U šerpu sipajte mlijeko, pa dodajte šećer i prosijano brašno. Sve lijepo promiješajte da nema grudvica. Zatim sipajte prosijani skrob i ponovo promiješajte tako da nema grudvica. Na kraju dodajte žumanjce i vanilin šećer i sve ponovo sjedinite. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano miješanje. Umočite keks u kafu (pomiješana kašičica kafe sa vrelom vodom), pa poređajte u kalup. Preko premažite fil, pa opet poređajte keks. Tako ređajte dok ne utrošite sve sastojke, a posljednji red neka bude fil. Istopite čokoladu sa slatkom pavlakom, pa prelijte preko.

Oznake: Čokoladni recepti, Kolači sa keksom, Ledena kocka, Ledene kocke, Ledene kocke sa keksom, Ljetnji recepti, Recepti