Jede vam se nešto slatko, a postite? Probajte uvrnute uštipke, kao da vam je baka spremala
29.04.2024. | 12:16Uvrnuti posni uštipci su odlični za posluženje, ali i onda kada nam se jede nešto toplo i ukusno. Ovo je recept za brzinski doručak ili desert. Služite ih po želji, uz džem ili ih samo pospite šećerom u prahu…
Sastojci: 300g brašna, malo kvasca, malo mlake vode, kockica šećera, malo soli, ulje
Uputstvo: Potopiti kvasac u mlakoj vodi dodati kockicu šećera da se otopi pa to sipati u brašno, dodati 1 kašiku ulja i malo soli pa umijesiti malo mekše tijesto i ostaviti da naraste.
Priprema;
Naraslo tijesto razviti na radnu površinu debljine 1/2 cm jseći na kraće trakice. Sastavljati trakice i uvijati, a krajeve pritisnuti da se zalijepe.
Ostaviti uštipke da malo porastu pa ih pržiti u dubokom ulju. Vaditi na papirnatu salvetu da upiju višak masnoće. Mogu se po želji posuti prah šećerom zamirisanom vanilom.