Jednostavne, ukusne – ma prste da poližeš: Spremite posne špagete sa šampinjonima

16.12.2020. | 07:17

Danas spremite posne špagete sa šampinjonima.

Recept je tu.

Sastojci:

600 g šampinjona

1 l paradajz pirea

23 kašike ajvara

so, vegeta, biber

ljuta paprika

origano, bosiljak

1 kašika meda

Priprema:

Operite dobro šampinjone i isjeckajte ih na tanke listiće. U šerpu stavite ulje da pokrije dno i dodajte šampinjone i so i poklopite. Ostavite da se dinsta dok šampinjoni ne puste vodu. U međuvremenu skuvajte špagete. Kada su šampinjoni pustili vodu nalijte paradajz i ostavite da proključa. Kada proključa, smanjite i dodajte kašiku meda, vegetu, ljutu papriku, biber i ajvar. Ostavite da krčka otklopljeno oko tri minuta. Pred kraj kuvanja u sos od šampinjona i paradajza dodati origano i bosiljak, a zatim i skuvane špagete.