Jednostavno i ukusno: Zapečeni mladi krompirići sa šampinjonima i slaninom

23.05.2023. | 07:15

Jednostavno i ukusno glavno jelo, koje ćete pripremiti lako nakon napornog dana na poslu.

Potrebno je:

800 g mladog krompira

200 g svježih šampinjona

150 g mesnate slanine

2 paradajz

200 ml vode

po ukusu mješavina suvog biljnog začina

po ukusu biber

po ukusa so

malo lovorov lista

Priprema

Krompir oljuštite, operite i obarite u slanoj vodi da bude upola kuvan, pa ga procijedite. U podmazan pleh stavite isječen poluobaren krompir, listiće šampinjona, režnjeve slanine i paradajz isječen na tanje kriške. Prelijte vodom i stavite lovorov list, začinite suvim biljnim začinom, biberom i posolite. Pecite oko 25 minuta na 180 C. Tokom pečenja promješajte. Po želji služite sa majonezom ili kečapom.