Jednostavno savršena: Zasladite nepca uz posnu Pijesak tortu

26.04.2024. | 06:50

Jednostavan recept koji će vas oduševiti.

Sastojci:

1 l biljnog mlijeka

130 g šećera

120 g gustina

200 g biljnog margarina

120 g šećera u prahu

150 g posnog keksa

120 g kokosa

170 g oraha

Za glazuru:

100 g posne čokolade

1 kašika ulja

1 kašika meda

Priprema:

Od mlijeka odvojite 250 ml u kojima ćete razmutiti gustin, a ostatak stavite da se kuva sa šećerom. Kada mlijeko provri, dodajte razmućeni gustin, miješajte i kuvajte dok ne provri još jednom. Zatim smjesu prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se potpuno ohladi. Nakon toga pjenasto umutite margarin i šećer u prahu te dodajte u ohlađenu smjesu. Sve zajedno dobro umutite i podijelite fil na tri dijela. Sameljite keks i orahe. U jedan dio dodajte mljeveni keks, u drugi kokos, u treći orahe. U kalupu prečnika 22 cm rasporedite filove, prvo keks, pa kokos, pa na kraju orah fil. Odložite u frižider na najmanje dva sata. Za glazuru stavite sve sastojke u šerpicu i topite dok se ne sjedine, a kada bude gotova, prelijte je preko torte.