Jednostavno, zar ne: Evo kako postići savršen okus dizanog tijesta uz jedan sastojak
15.10.2024. | 15:17Savršen okus dizanog tijesta možete postići na jednostavan način – tako što ćete mu dodati krompir.
Za pripremu vam je potrebno: 550 grama brašna, 450 grama krompira, 150 grama šećera, jedno jaje, 150 mililitara jogurta, dvije kašičice kvasca, kašičica soli i jedna šoljica octa.
Priprema tijesta
Skuhajte neoguljen krompir. Nakon što se ohladi, ogulite ga pa izgnječite u pire. Dodajte šećer, jaje, jogurt, kvasac, so i ocat.
Sve ovo dobro promiješajte, dodajte brašno i zamijesite tijesto. Pospite ga uljem pa prekrijte folijom. Sačekajte otprilike sat vremena kako bi se tijesto podiglo.
Za pripremu vam je potrebno: 550 grama brašna, 450 grama krompira, 150 grama šećera, jedno jaje, 150 mililitara jogurta, dvije kašičice kvasca, kašičica soli i jedna šoljica octa.
Priprema tijesta
Skuhajte neoguljen krompir. Nakon što se ohladi, ogulite ga pa izgnječite u pire. Dodajte šećer, jaje, jogurt, kvasac, so i ocat.
Sve ovo dobro promiješajte, dodajte brašno i zamijesite tijesto. Pospite ga uljem pa prekrijte folijom. Sačekajte otprilike sat vremena kako bi se tijesto podiglo.
Nakon toga će ono biti idealno za pripremanje svih vrsta peciva po želji, prenosi Kliks.