Jeftina namirnica koja može da prepolovi nivo šećera u krvi

08.09.2022. | 23:28

Dijabetes tipa 2 sve je rasprostranjeniji, a povišen nivo šećera u krvi može da ima ozbiljne posljedice na zdravlje.

Stručnjaci često otkrivaju namirnice i napitke koji pomažu u kontroli šećera u krvi, a naučnici su sada otkrili da ga jedno povrće snižava za čak 50 odsto.

Nalazi, koji su predstavljeni na godišnjem sastanku Društva endokrinologa u San Dijegu 25. avgusta, otkrili su da luk može “snažno da snizi” visok nivo šećera u krvi i ukupne nivoe holesterola kada se daje uz antidijabetik metformin.

“Luk je jeftin i dostupan, a redovno se koristi u ishrani. Ima potencijal za upotrebu u liječenju oboljelih od dijabetesa”, rekao je vodeći autor studije Entoni Ojieh sa Univerziteta Delta.

“Luk nema puno kalorija. Međutim, čini se da povećava brzinu metabolizma, time i apetita, što dovodi do povećane konzumacije hrane. Moramo da istražimo mehanizam kojim je luk doveo do smanjenja glukoze u krvi. Još nemamo objašnjenje”, dodao je Ojieh.

Činjenica je da su svojstva luka svestrana i vrlo snažna, zbog čega se može uvrstiti među najzdravije namirnice na svijetu. Sve vrste luka su ljekovite, tako da ne možete da pogriješite sa izborom.

Grci su ga često jeli jer su vjerovali da čisti krv od otrova, što je danas potvrđeno mnogim studijama, kao i njegova druga ljekovita svojstva.

Među ljekovita svojstva luka ubraja se:

* sprečavanje upalnih procesa,
* zaštita zdravlja srca i krvnih sudova,
* smanjenje rizika od degenerativnih bolesti,
* poboljšavanje probave,
* smanjenje širenja virusa,
* čišćenje krvi od toksina,
* čuvanje od dijabetesa,
* poboljšavanje raspoloženja,
* antibakterijsko i antigljivično djelovanje,
* poboljšavanje apsorpcije hranljivih sastojaka iz hrane,
* zaštita od nastanka raka.