Jelo koje će uspjeti i početnicima: Napravite ukusnu zapečenu ribu s krompirom

28.04.2021. | 07:15

Ovo je recept za nacionalno jelo Portugala koje nije teško napraviti.

Sastojci

100 g dimljenog lososa

150 g kisele pavlake

100 g dimljenog kačkavalja

aleva paprika

4 krompira

muskatni oraščić

so, biber

Priprema:

Za portugalsko jelo s pavlakom i krompirom iz rerne možete koristiti ribu koju želite, s tim što je originalni recept s bakalarom. Skuvajte krompir i oljuštite ga, a potom ga isjecite na kocke. Isjecite ribu na sitne komade, u načem receptu je dimljeni losos. Pomiješajte krompir, ribu i pavlaku u koju ste prije toga dodali malo vode i promiješajte dobro. Začinite alevom paprikom, kao i oraščićem i biberom. Pospite rendanim kačkavaljem ili drugim dimljenim tvrdim sirom. Pecite dok jelo ne postane zlatasto u rerni, pišu Nezavisne.