Jelo koje možete spremati svaki dan: Krokete od sira naprosto morate probati

05.09.2022. | 07:15

Danas spremite ukusne krokete.

Sastojci:

400 g krompira

150 g brašna

40 g maslaca ili putera

50 ml mlijeka

150 g kačkavalja

200 g kikirikija

100 g susama

so, biber

biljni začin

Priprema:

Skuvajte krompir isječen na kocke dok ne omekša, procijedite ga i pomiješajte sa kikirikijem, pa ga izgnječite u blenderu. Dodajte maslac, mlijeko i začine, promiješajte i ostavite da se ohladi. Dodajte brašno i zamijesite tijesto pa pravite loptice, a u svaku stavite kocku kačkavalja u sredinu i ponovo oblikujte. Uvaljajte loptice u susam i pržite u zagrijanom ulju. Servirajte krokete ukrašene limunom i peršunom.