Jelo koje vole svi! Evo kako da skuvate makarone i realizujete kulinarske zamisli

14.11.2023. | 14:07

Iza imena makaroni, krije se proizvod u obliku cijevi, koji se pravi na specijalnoj mašini.

Makaroni su dio tradicionalne italijanske kuhinje, ali su veoma često prisutni i na našoj trpezi.

Makaroni su univerzalno jelo koje vole svi, jer i pored pretencioznog izgleda kriju neograničene mogućnosti da ostvarite svoje kulinarske snove i realizujete sve želje i zamisli.

Možete poslužiti gostima na primjer makarone u rerni na italijanski način, ali i slatke makarone u rerni sa ratlukom i verujte da će svi želeti drugu, pa i treću porciju.

Kuvanje makarona je veoma prosta stvar. Makarone iz kesice se sipaju u vrelu posoljenu vodu i kuvaju se od 5-6 minuta na umjerenoj vatri. Obično je tačno vrijeme za njihovo kuvanje naznačeno na pakovanju.

Poznavaoci jela od testenina preporučuju da se makarone kuvaju 2-3 minuta kraće, nego što piše na pakovanju, jer će na taj način biti manje kalorične.

Preporučuje se da u vodu za kuvanje makarona dodate i 1 kašiku ulja, koje će ih spriječiti da se slijepe. Makarone se kuvaju bez poklopca. U slučaju da lagano prekuvate makarone, možete ih prebaciti u cjediljku i da ih isperete hladnom vodom.