Jesenja poslastica: Kesten desert u čaši

04.10.2022. | 07:15

Ukoliko vam se jede nešto slatko, imamo pravi jesenji prijedlog.

Sastojci:

• 5 dl mlijeka
• 5 žumanaca
• 200 g šećera
• malo vanilinog šećera
• 250 g kesten-pirea
• 10 g želatine u prahu
• kašičica ruma
• 3 dl slatke pavlake

Priprema:

Skuvajte mlijeko, pjenasto umutite žumance, šećer i vanil šećer, pa ulijte u vrelo mlijeko.

Kuvajte na laganoj vatri dok se malo ne zgusne. Maknite s vatre i dodajte usitnjen želatin, kesten pire i rum pa sve dobro izmiješajte. Neka se malo ohladi, pa je izmiješajte s umućenom slatkom pavlakom.

Izlijte u visoke čaše i stavite u frižider do posluživanja.