Kako da dinstate kupus, a da ne usmrdite cijelu kuću: Samo jedna kašika ovog čini čuda

25.12.2024. | 18:26

Na ove načine ćete se osloboditi specifičnog mirisa kupusa u prostoru.

Raznolikost jela napravljenih od tako pristupačnog povrća kao što je kupus je velika – čorbe, glavna jela, salate, pite i još mnogo toga.Jedina negativna stvar je specifičan miris koji se javlja prilikom kuvanja kupusa. Mnogi ljudi ga smatraju odbojnim.

Pročitajte tri jednostavne metode koje će pomoći da se oslobodite neprijatnog mirisa pri dinstanju kupusa.

Sirće

Sirće je efikasno i može pomoći u uklanjanju mirisa kupusa. Glavna stvar je da se pridržavate mjere, kako ne biste pokvarili ukus jela. Da biste se oslobodili specifičnog mirisa pri dinstanju kupusa, dodajte malo sirćeta. Pored toga, u posudu u kojoj kuvate kupus i dodajte sirće, treba dodati šećer – to će pomoći da se ukloni kiselost.

So i soda

Za ovu metodu biće vam potrebna hladna voda, u kojoj je potrebno rastvoriti kašiku soli i prstohvat sode bikarbone. U ovaj rastvor stavite sjeckani kupus i kuvajte nepoklopljeno 15-20 minuta. Zatim kupus ocijedite u cjediljku i potom nastavite sa kuvanjem (dinstajte, prokuvajte ili pecite).

Lovorov list

Poslejdnji način da se eliminiše miris kupusa je da u vodu dodate nekoliko listova lovorovog lista, kašiku bijelog vinskog sirćeta i limunov sok. Peršun, mirođija i kim će takođe pomoći da se smanji izražen ukus i miris kupusa.

(Krstarica, Stvar ukusa)