Kako da pržena riba ne upije ni kap ulja, a bude hrskava: Dodajte samo jedan sastojak

19.12.2024. | 15:42

Kada je riba pripremljena u pitanju, iako veoma ukusna, sklona je upijanju ulja samim tim se i taj dobar ukus može pokvariti pretjeranom masnoćom.

Mnoge domaćice imaju svoje oprobane recepte za njenu pripremu za posnu trpezu, ali postoji način na koji će upiti manje masnoće, biće hrskavija, a biće podjednako ukusna.

U pitanju je sastojak kojim ćete zamijeniti brašno, a koji većina ima u svojoj kuhinji – gustin.

Gustin ili kukuruzni skrob napraviće zaštitni omotač oko ribe, ona će biti hrskava, a neće imati mogućnost da upije previše ulja i bude masna.

Oznake: Miris, Prženje, Riba, Ulje