Kako da zgusnete grašak, a da ne pravite zapršku: Samo dodajte jednu kašiku ovog sastojka

06.07.2024. | 18:25

Jedan tajni sastojak grašku daje poseban šmek i čini ga gušćim nego inače. U pitanju je priprema sa mirođijom.

Lagano je za stomak, zdravo i ukusno, a nije vam potrebna nikakva posebna kulinarska vještina da biste ga skuvali.

Sastojci:
500 g graška

Pročitajte još

Svakog ljeta isto pitanje: Koliko kreme za sunčanje je dovoljno za zaštitu Ako vas zanima dugovječnost: Tri svakodnevne prakse su japanska tajna za dug i srećan život Tako jednostavno se pravi: Ovo je bio omiljeni kolač Jovanke Broz

500 g svinjskog mesa (može i piletina)

1 crveni luk

1 praziluk (po želji)

1 mrkva

1 krompir

3 čena bijelog luka

1 kesica instant krem čorbe od graška

suvi biljni začin, biber

1 kašičica slatke mljevene paprike

malo mirođije

2 kašike kečapa

1 kašičica suvog vlašca (po želji)

Priprema:

Propržite isjeckan crveni luk i praziluk i posolite. Dodajte meso isjeckano na kockice. Začinite suvim biljnim začinom, biberom i slatkom mljevenom paprikom. Ako želite, možete da dodate i tucanu ljutu papriku i vlašac.

Kada se meso malo upržilo, ubacite sitno sjeckan krompir, mrkvu i bijeli luk. Promiješajte, pa dodajte grašak i opet promiješajte. Dodajte malo mirođije, malo kečapa i nalijte vodom.

Poklopite i kuvajte na tihoj vatri.

Napravite supu sa toplom vodom i dodajte malo mirođije, pa i nju nalijte u grašak. Kuvajte otprilike 30-45 minuta, prenosi Krstarica.

Oznake: Grašak, Zaprška