Kao mama da je pravila: Uživajte danas u najukusnijoj musaki

16.06.2024. | 06:50

Uvijek rado viđena na stolu – musaka, a ovo je naš prijedlog recepta mnogima omiljenog jela.

Sastojci:
400 g mljevenog mesa

4 krompira

Pročitajte još

Istraživanje pokazalo šta su naučnici otkrili kada su dešifrovali bebin govor Kakve opasnosti krije lijek namijenjen za liječenje šećerne bolesti i zbog čega ga ne treba uzimati na svoju ruku? Nikad lakše: Ubacite ovo u kantu za smeće i riješićete se neugodnih mirisa

2 glavice crnog luka

200 ml mlijeka

2 jajeta

po potrebi ulje

mljeveni biber

Priprema
Isjeći crni luk na sitne kockice i izdinstati. Dodati mljeveno meso i dinstati da bude rastresito. Dodati so i biber po ukusu. Krompir oguliti i isjeći na tanke kolutove. Nauljiti šerpu i poredati krompir. Redati red mesa, red krompira. Početi i završiti s krompirom. Posoliti musaku, preliti sa malo ulja i dodati vode da ogrezne. Staviti šerpu na ringlu na umjerenu temperaturu, da tiho ključa. Kada krompir omekša i ispari dio vode doliti 200 ml mlijeka i staviti u rernu na 200 stepeni.

Kada se mlijeko ukuva i kada je jelo gotovo, umutiti u posebnu posudu dva jajeta s malo vode. Preliti musaku i vratiti u rernu na pet minuta da se zapeče.

Oznake: Ideje za ručak, Kako se pravi musaka, Krompir i meso, Mljeveno meso, Musaka, Musaka sa mesom, Nadjev za musaku, Recepti