Klasik na malo drugačiji način: Jeste li probali dimljenu supu?

13.02.2025. | 06:50

Zdrava a ukusna.

Potrebno je:

500 g dimljenih pilećih bataka
2 l vode
2 kašičice suvog začina
1/2 glavice crnog luka
2 šargarepe
1 prstohvat bibera
1 kašičica masti

Priprema

Stavite na alu foliju šargarepu cijelu, luk cijeli i kašičicu masti. Uvijte onako kao paketić pa u rernu na 200 stepeni pecite 15 minuta. U vodu stavite batake dimljene, suvi biljni začin, šargarepu i luk sa sve masnoćom. Kuvajte poklopljeno dok ne uvri oko pola litra vode. Procjedite, dodajte biber i fidu. Kuvajte još 5 minuta, samo dok se fino ne skuva. Meso i šargarepu jedite kao rinflajš. To je to. Vrlo brzo, a gospodsko.

Oznake: Hrana, Jelo, Recept