Kraljica novogodišnje trpeze: Veličanstvena Markiza

29.12.2023. | 06:50

Godinama jedna od omiljenih poslastica u svakom domu uoči praznika svakako je Markiza torta. Ona se brzo sprema, jednostavna je za pripremu, a kremasta tekstura je čini omiljenim slatkišem svih članova porodice.

Sastojci:

300 g piškota

200 ml mlijeka

 Za fil:

600 ml slatke pavlake

150 g šećera u prahu

1 kašičica ekstrakta vanile

400 g krem sira (može i maskaropone)

100 g nutele

brusnice

nana

 Priprema:

U jednoj posudi umutite slatku pavlaku, a u drugoj krem sir sa šećerom u prahu i vanilom. Špatulom sve spojiite i izmiješajte, pa podijelite na dva dijela. U jedan dio sipajte nutelu ili bilo koji drugi crni krem, pa izmiješajte, a potom njime napunite špric za dekoraciju kolača.

U okrugli pleh, najbolje onaj sa obručom poređajte piškote u krug. Umočite svaku u mlijeko. Potom sipajte beli deo, pa crni fil, pa opet beli, pa crni. Sve ponovite, samo sada počnite sa crnim filom u krug preko belog.

Tako uradite dok ne potrošite, a posljednji sloj treba da bude čokoladni i poravnajte. Odozgo dekorišite po želji.