Kremasti umak: Tzatziki

29.06.2022. | 07:15

​Donosimo vam recept za ovaj kremasti umak, tzatziki salatu.

Sastojci

-3 kašičice maslinovog ulja

-1 kašičica limunovog soka

-2 režnja bijelog luka

-Pola kašičice soli

-300 ml grčkog jogurta

-1 veći krastavac

-1 kašičica kopra

Sastojci

Pomiješajte ulje, limunov sok, so, protisnuti bijeli luk i biber. Dodajte jogurt i dobro pomiješajte. Krastavce ogulite, izvadite sjemenke i sitno naribajte.

Posolite pa pustite da krastavci odstoje i puste vodu. Ocijedite ih i ubacite u jogurt. Kopar nasjeckajte pa sve umiješajte u umak. Poslužite ohlađeno.

Tzatziki se idealno slaže uz giros, grčki specijalitet kojem je tako teško odolijevamo, a poslužiti ga možete i uz običan ili tortilja čips, dodajte kao umak u hamburger ili tortilju, pa uživajte u slasnim zalogajima s okusom ljeta.