Kuvanje sa djecom ima velike prednosti: Steći će bitne vještine, izgraditi zdrave navike

04.04.2025. | 22:12

Kuvanje nije mnogima omiljena rabota, ali ukoliko biste uveli u kuhinju i svog mališana, postoji mogućnost da ćete zajedno imati velike koristi. Roditeljima će sigurno biti izazovnije, ali i zabavnije, dok će kod djeteta ova aktivnost uticati na razvoj važnih vještina.

Da biste odgajali djecu da budu samostalna, avanturistički nastrojena i da imaju kvalitetan odnos prema hrani, onda bi trebalo da ih uključite u kuhinju. Ovo su samo neke od prednosti koja krase djecu koja uče da kuvaju, jer upravo kuvanje razvija životne vještine, povećava samopouzdanje i jača porodične veze, a čine pravljenje obroka zabavnim.

Investicija koju roditelji ulažu rano, kako bi ohrabrili svoju djecu da učestvuju u pripremi obroka, kasnije će se isplatiti, kada budu mogli samostalno da obavljaju kuhinjske zadatke. Bez obzira da li dijete voli da kuva ili do sada nije ni držalo nož, nikad nije kasno da zajedno započnete sa izgradnjom ovih vještina.

Korak po korak

Mališanima može biti posebno značajno kada su uključena u aktivnosti koje su obično namenjene odraslima. U početku, djetetu bi trebalo dati jednostavne stvari da radi – na primer da doda sastojke za pitu u činiju, mesi testo ili stavlja ukrase na tortu. Tokom vremena, njihove veštine će nastaviti da rastu, pa će naučiti i da srede kuhinju nakon kuvanja i postave sto.

Tokom samog procesa kuvanja, djeca mnoge stvari savladaju. Nauče kako da čitaju i kako da prate recepte korak po korak, što zahtijeva koncentraciju i druge vještine upravljanja. Takođe uče kako da budu sigurni u kuhinji, što podrazumeva samokontrolu. Ovakva izloženost hrani pomaže djeci da postanu ljubitelji hrane – jer jelo ne podrazumeva samo da sednu za sto i pojedu ono što je servirano. Treba sagledati širu sliku, pa se tu prave liste, odlazi se u prodavnicu, stiču se osećaji za namirnice. Vremenom će naučiti da eksperimentišu ili da na primjer, probaju da stave nove stvari u jelo mimo recepta.

Takođe, stope gojaznosti kod djece rastu decenijama, a studije pokazuju pozitivnu korelaciju između zdrave ishrane i kuvanja kod kuće, što može biti dobra alternativa ultra prerađenoj hrani, piše AP.

Kako polako stiču iskustvo, kuvanje, ali i kupovina sveže hrane postaje manje zastrašujuća, posebno ako to radite zajedno. Djeca su mnogo sposobnija u kuhinji nego što mislimo – sigurno su sporiji, neuredniji, ali mogu brzo da savladaju mnoge tehnike i obično su prilično željni da probaju novu hranu, naročito ako su i oni učestvovali.