Lagan i sočan ručak: Zapečeni patlidžani sa šunkom i sirom

22.07.2024. | 06:50

Zapečeni patlidžani sa šunkom i sirom su lagan i jednostavan obrok za ljetnje dane, a vrlo se brzo prave.

Sastojci:

2 patlidžana (velika)
80 g šunke
300 ml paradajz pirea
1 prstohvat soli
1 prstohvat origana
maslinovo ulje po ukusu
250 g kačkavalja
parmezan po ukusu

Pročitajte još

Šta da radite ako vas ubode meduza? Kad imate problema sa spavanjem: Banane su savršene za miran san Slatke kruške: Podižu raspoloženje i čuvaju vitku liniju

Recept za zapečene patlidžane sa šunkom i sirom:

Isjecite patlidžane uzdužno, i poređajte ih na nauljeni papir za pečenje na plehu. Malo ih pecite u rerni na 180 stepeni, oko 10 minuta. Svaki komad premažite obilno paradajz pireom. Preko toga poređajte kačkavalj, šunku i opet premažite paradajz pireom. Nakon toga preko svakog stavite još jednu krišku patlidžana.

Preko toga narendajte malo kačkavalja ili parmezana i prelijte maslinovim uljem. Pecite u rerni desetak minuta i servirajte.