Lagan i ukusan: Isprobajte kolač sa keksom i jabukama

13.01.2022. | 07:15

Brzo se pravi, a još brže pojede.

Sastojci:

1,5 kg jabuka

2 kesice praška za puding od vanile

200 gr šećera

vanil šećer

500 ml vode

sok od 1 limuna

malo mljevenih oraha

malo rendane čokolade

mlijeka

Priprema:

Jabuke oljuštiti i narendati.

U šerpu staviti jabuke, šećer i 100 ml vode.

U ostatku vode razmutiti puding.

Kad jabuke sa šećerom i vodom prokuhaju dodavati polako razmućen puding.

Kuhati jos 5 minuta uz neprekidno mješanje, na kraju dodati sok od jednog limuna i opet promješati.

Poredati keks na tacnu, prvi red posuti sa malo mlijeka, zatim 1/3 prohladjenog fila nanijeti na keks.

Poredati drugi red keksa, zatim opet fil. Ukupno bi trebalo biti tri reda keksa i 3 reda fila.

Na kraju posuti kolač sa malo mljevenih oraha i rendane čokolade.

Kolač ostaviti u frižideru do služenja.