Lagan obrok za početak dana: Kajgana sa paradajzom

10.06.2022. | 07:15

Brz i lagan doručak koji djeca obožavaju.

Sastojci:

• 8 jaja
• 2 kašike brašna
• 750 g paradajza
• 1/2 kašike kisele vode
• 2 kašike ulja
• 2 kašike isjeckanog peršunovog lista
• biber
• so

Priprema:

Umutiti jaja pa ih dodati brašno i mineralnu vodu. Posoliti i pobiberiti. Paradajz preliti vrelom vodom, oljuštiti i rasjeći na četri dijela, pa ga dinstati na malo ulja. Pred kraj dinstanja posoliti i dodati isjeckan peršunov list. Zatim pomiješati sa razmućenim jajima i ispržiti kao kajganu.