Lagani i ukusan obrok za kratko vrijeme: Pripremite proljećne rolnice

06.07.2021. | 07:15

Sastojci:

Mrkva  3 narendane

crvena paprika 1 isečena na rezance

Mladi luk         3 struka seckana

Kupus  150 g isečenog na rezance

Tikvica            1 isečena na tračice

Tjestenina od riže        175 g

Tanke kore za pitu      250 g

Jaja      1

Soja sos           4 kašike

So        po ukusu

Biber   po ukusu

Susamovo ulje 2 kašike

Ulje     0,5 l

Kako pripremiti

Na dvije kašike običnog i dvije kašike susamovog ulja propržite povrće, pa dodajte kuvanu tjesteninu od riže. Začinite i dobro izmješajte. Kore isjecite na trake dužine 25–30 cm i širine 8–9 cm. Svaku traku premažite umućenim jajetom, na sredinu stavite po kašiku fila, pa umotajte rolnicu kao pismo. Zagrijte ulje i pržite rolnice dok lijepo ne porumene.