Mali trik koji mijenja ukus: Zašto se dodaje bijeli luk u krompir koji se kuva ili u pire
12.02.2024. | 18:26Krompir spada u jeftino povrće koje se konzumira u cijelom svijetu, a njegova priprema je jednostavna i raznovrsna. Možete da pravite pire, da ga kuvate, pečete, pržite, punite…
Ne zna se koji je način pripreme ukusniji. Ipak, postoji jedna namirnica koju možete da dodate u ključalu vodu i koja će kuvani ili pire krompir učiniti još ukusnijim.
U pitanju je bijeli luk. Možete da dodate i cijelu glavicu, a možete i samo par čenova. Bijeli luk dodajte u ključalu vodu u kojoj se kuva krompir, jer će on dati poseban šmek.
Bijeli luk je super za kuvani, ali i pire krompir, prenosi Novosti Magazin.
Zašto kuvati bijeli luk sa krompirom?
Bijeli luk ima specifičan ukus, pa dok se krompir kuva, lijepo upija mirise i aromu. Kasnije kada dodate puter i mlijeko, samo pojačavate ukus. Krompir procijedite, pa ispasirajte, a onda dodajte puter i mlijeko.
