Najbolji i najukusniji: Lava kolač koji fantastično ide uz sladoled!
22.01.2022. | 07:15Brzo se napravi, a fantastičnog je ukusa, probajte Lava kolač.
Potrebno je:
150 g maslaca
300 g crne čokolade
150 g žutog šećera
200 ml slatke pavlake
100 g brašna
6 jaja
Priprema:
U odgovarajuću posudu dodati maslac, crnu čokoladu, žuti šećer i slatku pavlaku.
Šerpu u koju smo prethodno nalili vodu stavimo da se zagrije do tačke ključanja. Kada voda proključa preko stavimo posudu sa sastojcima. Lagano miješamo dok se masa ne otopi i ujednači.
Kada masa postane kompaktna sklonimo sa strane. Prvo dodajemo brašno uz neprestano miješanje dok se ne sjedini.
Nakon toga dodajemo jaja i nastavimo sa miješanjem.
Gotovu masu sipamo u prethodno premazane posude (otopljenim maslacem i keksom).
Pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 220 C od 7 minuta.