Najpopularniji recept: Špagete od milion dolara

03.06.2023. | 07:15

Zapečene špagete nazvane „milion dolara“, čiji je recept postao viralan.

Sastojci:

500 g mljevene junetine

1 luk sitno isjeckan

1 paprika

1 kašičica luka u prahu

2 čena bijelog luka

1 pakovanje špageta

1 konzerva paradajz sosa

2 kašike putera

2 šolje guste pavlake

2 šolje parmezana

2 šolje mocarela sira

so

biber po potrebi

Priprema:

Zagrijte rernu na 175 stepeni i stavite špagete da se kuvaju. U veliki tiganj na srednje jakoj vatri stavite mljevenu junetinu, crni luk, papriku i začine. Kada je povrće omekšalo, umješajte sos od paradajza i smanjite vatru, te dinstajte 15 minuta, povremeno miješajući.

U drugoj šerpi istopite puter, dodajte bijeli luk, promiješajte, pa stavite pavlaku, parmezan, so i biber. Kuvajte dok se sir ne otopi i dobijete sos. U to dodajte procjeđene špagete i promješajte. Sipajte u vatrostalnu činiju špagete i sos, pa prelijte sosom od paradajza i mesa. Pospite mocarelom i parmezanom.

Pecite oko 20. minuta na 180 stepeni.