Najpopularniji recept: Špagete od milion dolara
03.06.2023. | 07:15Zapečene špagete nazvane „milion dolara“, čiji je recept postao viralan.
Sastojci:
500 g mljevene junetine
1 luk sitno isjeckan
1 paprika
1 kašičica luka u prahu
2 čena bijelog luka
1 pakovanje špageta
1 konzerva paradajz sosa
2 kašike putera
2 šolje guste pavlake
2 šolje parmezana
2 šolje mocarela sira
so
biber po potrebi
Priprema:
Zagrijte rernu na 175 stepeni i stavite špagete da se kuvaju. U veliki tiganj na srednje jakoj vatri stavite mljevenu junetinu, crni luk, papriku i začine. Kada je povrće omekšalo, umješajte sos od paradajza i smanjite vatru, te dinstajte 15 minuta, povremeno miješajući.
U drugoj šerpi istopite puter, dodajte bijeli luk, promiješajte, pa stavite pavlaku, parmezan, so i biber. Kuvajte dok se sir ne otopi i dobijete sos. U to dodajte procjeđene špagete i promješajte. Sipajte u vatrostalnu činiju špagete i sos, pa prelijte sosom od paradajza i mesa. Pospite mocarelom i parmezanom.
Pecite oko 20. minuta na 180 stepeni.