Ne bacajte ostatke luka: Pretvorite ih u neiscrpan izvor svježeg začina
13.04.2025. | 12:45Mladi luk je nezamjenjiv sastojak u mnogim jelima.
Bilo da se koristi u salatama, sendvičima, supama ili raznim varivima, njegov osvježavajući ukus poboljšava svako jelo.
Iako je lako dostupan u prodavnicama, možda niste znali da ga možete sami uzgajati kod kuće, i to uz pomoć ostataka koje obično bacate!
Jednostavan trik za neiscrpan izvor mladog luka
Započnite proces uzgoja tako što ćete sačuvati korjenove mladog luka koje obično odbacujete nakon što ga isjeckate. Umjesto toga, stavite ih u teglu s vodom, pazeći da je korijenje potpuno potopljeno.
Zatim, jednostavno ostavite teglu na svijetlom mjestu, kao što je prozor. Već za nekoliko dana, primijetićete prve izdanke.
Za brži rast i bolje rezultate, možete ih zasaditi u vrtu. Tada će biljka nastaviti da raste, a vi ćete imati neiscrpan izvor svježeg mladog luka.
Ako ga ostavite samo u tegli, biljka će prestati da raste nakon određenog vremena, što može biti znak da je potrebno da je presadite u zemlju.
Zašto je ovo korisno?
Ovaj jednostavan metod ne samo da vam omogućava da uštedite novac jer više ne morate kupovati mladi luk, već i smanjuje otpad u vašem domu.
Često bacamo ostatke hrane koji se mogu iskoristiti, a uzgoj mladog luka je jedan od savršenih primjera kako da praktično i ekološki odgovorno iskoristimo ono što već imamo.
Savjeti za uspješan rast
Da bi vaš mladi luk uspješno rastao, potrebno je da redovno mijenjate vodu i pratite da korijenje ostaje potopljeno.
Idealno je da mijenjate vodu svaka dva do tri dana kako biste obezbijedili optimalne uslove za rast. Ako primijetite da voda postane prljava ili mutna, odmah je zamijenite, prenosi 24sedam.rs.
