Ne bacajte peteljke od paprika: Svakom jelu daće posebnu aromu

28.05.2024. | 16:14

Od paprike možete da napravite razna jela, npr. da ih napunite, da ih dodate u bećarac, a svi najviše vole kada se ispeku ili se od njih napravi ajvar. Ljeti je sezona ovog ukusnog povrća, ali zimi su one skuplje i nisu tako često na meniju. Pametni i ekonomični kuvari su smislili kako da ukus paprike bude u svim jelima.

Umjesto da peteljke od paprika bacate kada ih čistite vi ih spremite u kesu i stavite u zamrzivač. Da biste zimi obogatili svako jelo, izvadite peteljke iz zamrzivača i ubacite ih u hranu koju spremate. Koriste se kao začin. Mogu se dodati u supu, variva, meso…

Iz gotovog jela obavezno izvadite peteljke i bacite

. Bilo koji obrok pripremljen od ovako neobičnog začina biće mnogo ukusniji i aromatičniji.