Neće znati kada im je dosta: Pile u jogurtu za oduševljenje vaših ukućana

06.12.2020. | 07:15

Za ručak spremite pile u jogurtu i oduševite vaše ukućane. 

Sastojci:

1 pile + 4 bataka

300 g jogurta (3,5% masnoće)

so, biber, suvi začin

2 čajne kašike mljevena slatke paprike

1 čajna kašika bijelog luka u prahu

1 kašika ulja

sok od 1/2 limuna

prstohvat sušenog timijana

1 luk

peršinov list

Priprema marinade: pomiješati jogurt, mljevenu slatku papriku, so, prstohvat suvog začina, bijeli lik u prahu, biber, timijan, sok od pola limuna, 1 kašiku ulja. Marinadu ukratko staviti u frižider.

Pile pripremiti, odrezati krila, grudi, batake, karabatake dodati još četiri bataka (za osam osoba).

Meso staviti u marinadu, ostaviti najbolje preko noći u frižideru.

U posudu za pečenje dodati krupno narezan luk i peršinov list, zatim dodati piletinu s marinadom.

Rernu zagrijati na 170 stepeni, peći 40 minuta. U toku pečenja meso treba okrenuti.