Nema bacanja: Od starog hljeba napravite najukusniju poslasticu

Slatka pita je bila jedna od omiljenih poslastica naših baka, jer su tako iskorišćavale stari hljeb. Rezultat- brz  i ukusan slatkiš.

Sastojci:

500 g starog hljeba

300 ml mlijeka

100 g suvog grožđa

100 g sjeckanih oraha

200 ml slatke pavlake

3 jaja

5 kašika šećera

1 kesica cimeta

Priprema:

Stari hljeb isjecite na kriške. Potom pomiješajte orahe, suvo grožđe, cimet i šećer. Jedan red kriški hljeba poređajte u pleh, prelijte sa pola količine mlijeka i rasporeditee pola mješavine od oraha i suvog grožđa. Zatim ponovo stavite sloj hljeba, prelijte ostatkom mlijeka, i poređajte preostalim orasima i grožđem.

Potrebno je da ostavite kolač da odstoji oko 20 minuta, kako bi hljeb upio mlijeko. Dobro umutite jedno jaje i spojite sa slatkom pavlakom, te prelijte slatku pitu. Peče se oko pola sata u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni. Kada se odozo zapeče, poslastica je gotova.