Nema boljeg slatkiša od čokoladne torte: Napravite je od pet sastojaka

12.11.2021. | 07:15

Ovaj slatkiš pripremićete za desetak minuta, pa vam jedino preostaje da sačekate da se ispeče.

Smjesa je gotova za tili čas i onda samo morate čekati oko pola sata da torta bude gotova!

Sastojci:

300 g tamne čokolade

5 velikih jaja

40 g kakaoa + još za posipanje

150 g maslaca

150 g šećera

prstohvat soli

Priprema: 

Zagrijte rernu na 150 stepeni. Kalup namastite i pospite kakaom.

Čokoladu i maslac otopite i ostavite sa strane

Odvojte bjelanca i žumanca. Bjelanca mutite na srednjoj brzini i dodajite im šećer dok ne dobijete čvrsti snijeg.

Žumanjca dodajte u čokoladu i mutite, pa im dodajte i kakao, pa so. Mutite u jedinstvenu smjesu.

U smjesu žumanaca i čokolade dodajte četvrtinu bjelanaca, umiješajte spautilom ili kašikom, pa polako umiješajte i ostatak bjelanaca. Ne miješajte prejako.

Smjesu izlijte u kalup i pecite oko pola sata ili dok čačkalica ne izađe čista. Ostavite da se hladi i sladite se.