Nema čekanja: Napravite brzo tijesto za picu i uživajte

10.05.2024. | 14:34

Tijesto za picu koje ne mora da se diže je odličan izbor za lagani obrok kada nemate vremena. Treba vam nekoliko sastojaka i dobićete savršenu koru za picu.

Sastojci:

130 ml tople vode
1 pakovanje aktivnog suvog kvasca
1 kašičica šećera
310 g brašna
2 kašike maslinovog ulja
1 kašičica soli

Pročitajte još

Jedete li avokado? Doktori tvrde da može pomoći zdravlju srca Ekstreman slučaj: Tri mjeseca nije obavio veliku nuždu – u tijelu mu se dogodio horor Polni organ mu bio natečen 17 godina: Na kraju dobio zastrašujuću dijagnozu

Zagrijte rernu

Pripremite sve sastojke.

Zagrijte rernu na 230 stepeni i namastite pleh za picu. Sipajte toplu vodu u posudu i ubacite kvasac i šećer. Promiješajte i ostavite da odstoji dok ne postane kremasto, oko 10 minuta. Dodajte brašno, ulje i so u mješavinu kvasca; umutiti dok ne postane glatko. To možete da uradite ručno ili da koristite mikser. Ostavite da odstoji pet minuta.

Prebacite u pleh

Prebacite testo na lagano pobrašnjenu površinu i utapkajte ili urolajte u krug. Nakon toga ga prebacite u pripremljenu posudu za picu. Premažite tijesto sosom i prelivom po želji.

Pecite

Pecite u zagrejanoj rerni do zlatno smeđe boje, 15 do 20 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi pet minuta prije serviranja.