Nema da omane: Ovako se sprema najbolji patišpanj koji uspije svima
22.05.2024. | 16:39Patišpanj se najviše koristi kada se prave torte, ali koliko god djelovalo da je jednostavan za pripremu, ipak nije tako. Bez obzira što se sastojci samo umute i ispeku, morate da znate kako da napravite dobar patišpanj. Nekim domaćica se desi da “padne”, nekima izgori…, a mi vam sada donosimo najbolji recept za patišpanj koji uspjeva svima.
Sastojci:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1 kesica praška za pecivo
Priprema:
Odvojite bjelanca od žumanaca, pa bjelanca umutite u čvrst šne. Kada umutite bjelanca u čvrst šne postepeno dodajte žumanca, pa nastavite da mutite. Zatim postepeno dodajte šećer i sjedinite mikserom. Na kraju dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo i lagano promiješajte špatulom.
Sipajte smjesu u tepsiju obloženu pek papirom, pa pecite u dobro zagrijanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta.
