Nema šanse da budu suve i žilave: Posne štrudlice sa makom
20.04.2024. | 06:50Posne štrudlice sa makom toliko su ukusne i sočne i ne suše se čak ni sutradan
Sastojci:
550g brašna T- 400 glatko
kora od jednog limuna
200g posnog margarina
1 prašak za pecivo
13g. kvasca
5 kašika šećera
prstohvat soli
250ml. vode
Pročitajte još
Fil:
500g. mak (gotova smješa za štrudlu)
Ako koristite mljeveni mak dovoljno će biti 300g. i 100g. šećer. 3 kašike džema, čaj od kamilice po potrebi (pripremite oko 200 ml); 50g. otopljenog margarina za premazivanje
Priprema:
Umijesite tijesto od brašna, praška za pecivo, posnog margarina, kore od limuna, šećera i vode. Tijesto premijesite pa razvijte na radnu površinu. Filujte sa gotovim filom ili sa umiješenim makom, šećerom, džemom i čajem od kamilice.