Nema šanse da ne uspije iz prve: Treba vam brz desert, tu je tiramisu od jagoda VIDEO

27.04.2023. | 07:15

Ne samo da je preukusan i da lijepo izgleda, već nema šanse da vam ne uspije iz prve.

Sastojci:

– 100 g jagoda

– 30 g šećera

– 1 kašika limunovog soka

– 200 ml slatke pavlake

– 40 g šećera u prahu

– 1 kašičica ekstrakta vanile

– 200 g maskarpone sira

– keks

Za dekoraciju:

– jagode

– 1 kašičica praha sa ukusom jagode

– 1 kašičica šećera u prahu

Priprema:

Operite jagode, očistite ih i isjecite ih po dužini, a zatim u šerpi pomiješajte jagode, šećer i limunov sok i kuvajte sve dok smjesa ne bude proključala, a zatim šerpu sklonite sa šporeta.

Umutite slatku pavlaku, vanilu i šećer u prahu u posebnoj posudi, a zatim dodajte maskarpone sir i nastavite da mutite, pa dodajte i jagode (malo sirupa obavezno ostavite sa strane za keks) i lagano umiješajte.

Poređajte keks u vatrostalnu posudu, pa ga prelijte sirupom od jagoda, a po ivici poređajte jagode isječene na polutke i preko sipajte bijeli fil.

Šećer u prahu i prah sa ukusom jagode promiješajte i pospite preko kolača. Ukrasite ga jagodama i nanom.