Neobične kiflice sa sirom: Probajte drugačiji način motanja

18.02.2022. | 07:15

Neobične kiflice sa sirom, djeca će ih obožavati.

Sastojci:

250 g brašna

20 g kvasca

1 kašičica šećera

malo soli

1 jaje

30 ml ulja

200 ml mlijeka

Priprema:

U mlako mlijeko rastopiti kvasac i šećer, pa kad nadođe – dodati jaje, ulje, brašno so i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da odstoji jedno 30 minuta.

Nakon toga istresti tijesto na pobrašnjen sto.

Tijesto podijeliti na osam jednakih dijelova i oblikovati ih u loptice. Pokrijte ih folijom.

Svaku lopticu razviti oklagijom, pa isjeći na nekoliko dijelova. Svaki dio napuniti sirom.

Ređati u podmazan pleh. Prekrijte ga krpom da odstoji, pa premažite žumancem, piše Bakina kuhinja.