FOTO: ARHIVA
Neobično i ukusno: Pečeno pile na pivskoj boci
09.01.2025. | 06:50Meso se odvaja od kosti, a o ukusu ne treba ni pričati.
Potrebno je:
1 svježe pile
Pročitajte još
2 kašike soli
500 ml pivo u staklenoj flaši
3 kašika ulja
Priprema
Pile preliti uljem i posoliti i spolja i unutra u utrobi. Lijepo utrljati so spolja i staviti pile na pivsku bocu. Šerpu obložiti papirom za pečenje i peći na 180 C 50 minuta, a zatim pojačati rernu na 200 da dobije lepu rumenu boju. Ubaciti i malo soli u pivo da se napravi pjena koja će curkati po pivu. Meso je jako sočno i ukusno. Meso se raspada.