Neobično i ukusno: Pečeno pile na pivskoj boci

09.01.2025. | 06:50

Meso se odvaja od kosti, a o ukusu ne treba ni pričati.

Potrebno je:

1 svježe pile

2 kašike soli

500 ml pivo u staklenoj flaši

3 kašika ulja

Priprema

Pile preliti uljem i posoliti i spolja i unutra u utrobi. Lijepo utrljati so spolja i staviti pile na pivsku bocu. Šerpu obložiti papirom za pečenje i peći na 180 C 50 minuta, a zatim pojačati rernu na 200 da dobije lepu rumenu boju. Ubaciti i malo soli u pivo da se napravi pjena koja će curkati po pivu. Meso je jako sočno i ukusno. Meso se raspada.

Oznake: Hrana, Pile, Recept