Nešto drugačije! Iznenadite vaše ukućane ukusnim špinatom sa sardinama
19.03.2021. | 07:15Špinat sa sardinama je današnji prijedlog za ručak.
Sastojci:
2 limenke sardina
600 g špinata
25 g maslaca
2 jaja
50 g naribanog parmezana
100 g milerama
1/4 kašike usitnjenog ruzmarina
½ kašike soli
crni biber mljeveni
Priprema:
Špinat dobro očistite, operite i stavite da se kuva u posoljenoj vodi. Kuvajte minut, izlijte u cjediljku i pustite da se dobro ocijedi. Potom u električnoj sjeckalici usitnite špinat, ruzmarin, so i biber.
Dodajte omekšali maslac, razmućena jaja, mileram i parmezan pa dobro promiješajte. Vatrostalnu posudu (20×20 cm) premažite maslacem pa u nju posložite ocijeđene sardine, a po njima rasporedite pripremljeni špinat i pecite u rerni zagrijanoj na 190°C 30-35 minuta, pišu Nezavisne.