Nešto drugačije: Palačinke s tikvicama i krompirom koje ćete sigurno obožavati

11.02.2021. | 07:15

Palačinke skoro svi obožavaju, ali nas misao uvijek vuče na one slatke.

Za jedan od vaših obroka predlažemo ove malo drugačije, slane.

Sastojci:

2 šolje naribanih tikvica

1 šolja naribanog krompira

1 jaje

1 kašika peršuna

1 kašika limunove kore

malo hljebnih mrvica

1 kašika maslaca

2 kašike kisele pavlake

so, biber

Priprema:

Naribane tikvice i krompir ostavite da odstoje pola sata da puste vodu, dobro ih ocijedite i posolite. Izmuti jaje, dodajte peršun i limunovu koru. Začinite biberom i posolite prema ukusu. Pomiješajte tikvice i krompir i dodajte malo hljebnih mrvica. Zatim dodajte umućeno jaje i sve dobro izmiješajte. Zagrijte tavu i dodajte maslac. Stavite kašičicu mješavine sa tikvicama i oblikujte palačinku. Servirajte dok su još tople sa kiselom pavlakom, mileramom ili umakom po želji, pišu Nezavisne.